RESTAURANT HOSTELLERIE DE LA GABELLE

Ein Mittag- oder Abendessen im Restaurant La Gabelle bedeutet vor allem, einem Chefkoch die Ehre zu erweisen, der seinen Beruf und die Produkte der Region liebt. Franck Redureau, der mit dem Zertifikat "Cuisineries Gourmandes" ausgezeichnet wurde, ist Maître-Restaurateur und bringt das Know-how der Berufe zur Geltung, die aus der gastronomischen Gastronomie eine Kunst des "guten Lebens" auf französische Art machen. Frische Produkte, Menüs mit regionalen Aromen, entdecken Sie eine Gourmetküche von hoher Qualität In einer außergewöhnlichen Umgebung am Ufer der Loire gelegen, können Sie in einem der Panoramasäle mit Terrasse lokale Spezialitäten, insbesondere Loire-Fisch, probieren. Genießen Sie die delikate Küche und den atemberaubenden Blick auf die Loire. Alle frischen Produkte, Gemüse, Fleisch, Geflügel und Käse stammen aus lokaler Produktion. Diese regionalen Produkte werden von einem Chefkoch sorgfältig ausgewählt, der darauf bedacht ist, wieder eine dauerhafte Beziehung zu den kleinen Erzeugern der Region Maine et Loire aufzubauen. Empfang von Gruppen von 20 bis 60 Personen auf Reservierung (mit der Gruppe erstellte Menüs). 80 Gedecke im Saal und 120 Gedecke auf der Terrasse. Restaurant am Sonntagabend und Montag ganztägig geschlossen. Hotel mit Restauration am Montagabend geöffnet (nur für das Hotel).