L'ATELIER DU FERMENT

L'Atelier du Ferment, vor allem eine Familiengeschichte! L'Atelier du Ferment ist ein Projekt, das aus der gemeinsamen Faszination von Sylvie und ihrer Tochter Marjolaine für den Fruchtkefir, ein uraltes fermentiertes Getränk aus Trockenfrüchten und Zitrusfrüchten, entstanden ist. Sylvie führt wie ihre Mutter vor ihr die Familientradition fort, indem sie für ihre Kinder von klein auf Fruchtkefir herstellt. Auf diese Weise wird die Leidenschaft für Kefir seit Generationen in der Familie weitergegeben. Dieses prickelnde, wenig gesüßte und 100% natürliche Erfrischungsgetränk wird seit jeher in den Haushalten mithilfe von Fermenten (den Fruchtkefirkörnern) hergestellt. Es bietet daher zahlreiche gesundheitliche Vorteile, vor allem dank der Tausenden von Probiotika, die es enthält. Er hilft unter anderem, das Verdauungssystem zu stärken, stimuliert das Immunsystem und enthält viele weitere Nährstoffe wie Proteine, Vitamine und Mineralien. Verzehren Sie sie in Maßen!