Maison de la distillation

Stationärer Dampfdestillierapparat, komplett (Kessel + 3 Gefäße + Rektifikator + Kühlmittel) Jahr 1920. Zwei ältere Destillierapparate mit offenem Feuer (1870 und 1890). Wasserpumpe mit einem Rosenkranz. Ehemaliges Büro des Geschäftsführers. Erklärende Tafeln, elektronische Animation, Plasma-Video-Bildschirm. Besuch mit Führung. Die 1920 gegründete genossenschaftliche Brennerei, die sogenannte "brûlerie", ist ein wichtiger Bestandteil des Kulturerbes von Boumien und war bis 1980 an diesem Ort in Betrieb. Seit 2008 ist sie nach einer museografischen Umgestaltung zu einem Interpretationszentrum zum Thema Destillation geworden, das von der sozialen und landwirtschaftlichen Geschichte von Bou zeugt. Die Präsentation wird durch Schautafeln, eine elektronische Animation und audiovisuelles Mat