Le Castello

Das Castello entstand rund um den Herd unseres ersten Restaurants, dem Castle. Eine etwas verrückte Wette in Zeiten der Krise, wie wir sie derzeit erleben, aber sie entstand aus einem echten Wunsch, Freude zu bereiten und der wachsenden Nachfrage nach einem italienischen Restaurant in Pierrefonds gerecht zu werden. Es ist uns eine Freude, dass wir und unser Team Ihnen heute dieses Restaurant nach mehr als neun Monaten Umbauzeit vorstellen können. Um Ihnen eine 100%ige italienische Küche anbieten zu können, sind die meisten unserer Produkte DOP ( DOP = AOP ) aus Italien dank eines Lieferanten, der alle seine Produkte direkt von dort importiert. Er bemüht sich, die lokalen Produzenten in Italien arbeiten zu lassen Um die schönsten Referenzen zu haben . Um diese italienische Speisekarte zu begleiten, haben wir eine Karte mit italienischen Weinen ausgewählt, die Sie mit Sicherheit auf eine Reise mitnehmen werden. Das Castello ist der ideale Ort für ein festliches oder geschäftliches Essen, egal ob im Speisesaal oder auf der Terrasse.