Restaurant sur le Lac

Nach zwölf Jahren in der Auberge de Conflans freuen sich Gaëlle und Suor Heng, Sie im Restaurant sur le Lac in Châlette sur Loing begrüßen zu dürfen. An einem bemerkenswerten Ort gelegen, bieten Ihnen die großen Fensterfronten ein außergewöhnliches Panorama. In einem modernen und gemütlichen Rahmen verfügt das Restaurant über zwei große Säle, eine kleine Veranda und eine große Terrasse. Die Säle werden 2021 komplett neu gestaltet. Parkplatz in 50 m Entfernung. Chefkoch Suor bietet eine delikate und raffinierte Küche nach französischer Tradition. Bei einigen Gerichten kommen aufgrund seiner kambodschanischen Herkunft auch asiatische Aromen hinzu. Er ist Maître Restaurateur, hat sich dem Konzept "Frais Maison" verschrieben und arbeitet mit drei lokalen Produzenten zusammen: Florence Cab