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Die Cave de Maraussan, Symbol der Weinbaukooperation " Alle für jeden? Gemeinsamer genossenschaftlicher Weinkeller ? Jeder für jeden . Der Genossenschaftskeller der Vignerons Libres bleibt das Symbol der Weinbaugenossenschaftsbewegung zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Es handelt sich dabei um die erste Weinbaugenossenschaft, die 1901 in Frankreich gegründet wurde.
Die Genossenschaftskellerei Vignerons Libres ist nach wie vor das Symbol der genossenschaftlichen Weinbaubewegung zu Beginn des 20. Sie war die erste Weinbaugenossenschaft, die 1901 in Frankreich gegründet wurde. Darauf folgte 1905 der Bau des Weinkellers in Maraussan, der für die landschaftsprägende Architektur des Languedoc charakteristisch ist. Auf der imposanten Fassade aus Stein und Backstein ist das Motto "Alle für einen, einer für alle" zu lesen, mit dem die Winzer ihr individuelles Engagement in einem kollektiven Unternehmen bekräftigen. Bei der Errichtung des Gebäudes wurde an allen möglichen Komfort und Fortschritt gedacht, und der Weinkeller war mit modernen und fortschrittlichen Geräten ausgestattet. Jean Jaurès hielt bei seinem historischen Besuch auf der Baustelle eine denkwürdige Rede, in der er dieses Beispiel für kollektives Handeln lobte, bei dem "der Wein der sozialen Revolution" produziert wurde.
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