Le moulin à huile de Buethwiller

Das Dorf Buethwiller beherbergt eine wunderschöne Ölmühle, die das Werk eines leidenschaftlichen Hobbyisten ist. Sie ist außerdem einer der vielen verborgenen Schätze des sundgauischen Kulturerbes.. Ende der 80er Jahre wollte Bertrand ALBISSER seinen Traum verwirklichen: einen typischen Sundgauer Bauernhof zu kaufen und zu restaurieren. In Buethwiller findet er die seltene Perle, den Bauernhof seiner Träume. Von nun an widmet er seine gesamte Freizeit der Restaurierung des Hofes. Und was für eine Restaurierung! Das Ergebnis ist beeindruckend und macht das alte Gebäude in Buethwiller zu einem der schönsten Werke des Ecomusée. Elektromotor, Lederriemen, Mühlsteine zum Zermahlen der Nüsse, Walke für den Raps, Ofen und Rührer zum Erhitzen des Teigs, hydraulische Presse: Jedes Element ist an seinem Platz. Unser unermüdlicher Unternehmer möchte seine Mühle nun für Besucher öffnen, um seine Leidenschaft mit ihnen zu teilen: z. B. an den nächsten Tagen des Kulturerbes oder für die Kinder der örtlichen Schulen, Enthusiasten oder Familien. Er lädt Sie ein, ihn unter 03.89.25.32.04 zu kontaktieren, um einen Termin zu vereinbaren.