Copyrights Au pain levé
France > Occitanie > Haute-Garonne > 31290 > Gardouch > Lieu-dit La Gasignole
In Gardouch wird die alte Backstube von einem Team betrieben, das sich mit Leidenschaft für die ökologische Produktion einsetzt. Die Werkstatt besitzt das Label Nature et Progrès. Das Brot wird hergestellt und anschließend über dem Holzfeuer gebacken.
Sie finden die Produkte dieser Backstube ausschließlich im Lieferservice oder in lokalen Geschäften wie La Carotte enchantée in Nailloux, l' Éthique verte in Villefranche-de-Lauragais oder den AMAPs von Avignonet-Lauragais und Baziège. Besichtigungen sind nach Voranmeldung und je nach Produktion möglich.
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