La Ferme du Moulin

France > Hauts-de-France > Somme > 80300 > Authuille > 2 rue d'en bas

Aufzucht von Freilandgeflügel, das mit auf dem Betrieb erzeugtem Getreide gefüttert wird.

Probieren Sie die Kaninchen- und Geflügelterrinen von Michel und Bernadette! Hier wird das Geflügel (Hühner, Hennen, Hähne, Enten, Perlhühner...) im Freien gehalten und wie die Kaninchen mit Getreide vom eigenen Hof gefüttert. Michel kocht Terrinen (Kaninchen, Ente, Geflügelleber) sowie Rillettes. Bernadette gelingt der berühmte Rührkuchen mit Eiern vom Bauernhof und die Waffeln. Bauernhaus aus Ziegelsteinen mit geschlossenem Hof Produktion auf dem Bauernhof: Hühner, Hennen, Hähne, Enten, Perlhühner, Kaninchen...

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