Forge de Laguiole

Die Société FORGE DE LAGUIOLE wurde gegründet, um das Laguiole-Messer in seiner ursprünglichen Heimat wieder aufleben zu lassen. Das Label ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT (Unternehmen des lebendigen Kulturerbes) macht sie zu einer echten Referenz. Hier wird jedes Modell von Hand montiert, angepasst und geformt. Große Namen interpretieren das Messer für unsere Messerschmiede: Philippe Starck, Ora Ïto, Andrée Putman, ... Große Küchenchefs wie Michel und Sébastien Bras und Anne-Sophie Pic laden es an ihren Tisch ein. Forge de Laguiole kann in seiner Gesamtheit jeden Tag besichtigt werden, in den Monaten Juli und August mit einem Führer. 4 bis 5 Führungen pro Tag im Juli und August. Durchschnittliche Besuchsdauer: 30 Minuten. Den Besuchen geht eine Montagevorführung durch einen Messerschmied voraus (ca. 30 Min.). Samstags und sonntags finden keine Besichtigungen statt. Boutique Atelier: Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 9:00 bis 12:00 Uhr und von 13:30 bis 18:00 Uhr (außer an Feiertagen). Im Juli/August täglich von 9:00 bis 19:00 Uhr. Boutique Centre-ville: Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 9:30 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 18:30 Uhr (außer an Feiertagen). Im Juli/August täglich von 9:00 bis 19:00 Uhr. Werkstätten: freie Besichtigungen in den Werkstätten von Montag bis Freitag, Montagevorführungen für Gruppen (ab 20 Personen) nach Voranmeldung. Im Juli/August: 5 Vorführungen pro Tag 10.00, 10.45, 14.00, 15.00 und 16.00 Uhr. Führungen um 10.30, 11.15, 14.30, 15.30, 16.30 Uhr von Montag bis Freitag (außer an Sonn- und Feiertagen). Virtueller Rundgang durch die Einrichtung.