Le Mas des Chèvres

Agnès Gaffet wurde von den Maîtres Cuisiniers de France bei der ersten Ausgabe der Oscars der Landwirtschaft und des Meeres 2019 ausgezeichnet und 2021 erneut prämiert. Sie stellt Ziegenkäse und Milchprodukte aus Ziegenmilch her (Faselle, Weißkäse und Schlagkäse "Typ Brousse", Tommes und Camemberts aus Ziegenrohmilch in der Saison) Verkauf per "Drive"-System direkt im Mas (auf Bestellung) Nebenerwerb: "Mon Jardin aux Sirops" , Produktion, Herstellung und Verkauf von Sirup aus aromatischen Pflanzen, Rhizomen und Blumen, der mit Biozucker hergestellt wird.