JARDIN DES RÉCOLLETS

Das Kloster der Récollets aus dem 13. Jahrhundert, das durch seine schlichte Eleganz besticht, ist eine kleine Oase der Ruhe im Herzen der Stadt. Jean-Marie Pelt gründete hier 1972 das Europäische Institut für Ökologie, dessen Sitz sich noch heute an diesem Ort befindet. In Zusammenarbeit mit der Société Française d'Ethnopharmacologie wurden zwei Gärten angelegt: der Jardin des Simples, ein Garten mit ungiftigen Heilpflanzen, die die Mönche zur Behandlung von Kranken verwendeten, und der Jardin des Plantes toxiques, der gefährliche Pflanzen zeigt, die der Pharmazie als Rohstoff für die Herstellung von Arzneimitteln dienten. Die Société Française de Pharmacologie bietet von Juni bis September alle 14 Tage kostenlose Führungen an.