FERME LE BŒUF DE LA RUE

FERME LEGRAND: Bauernhof le "bœuf de La Rue" Zucht von Fleischrindern (Charolais und Limousine) aus biologischem Anbau. Frischfleischpakete auf Vorbestellung (benannte und vakuumverpackte Stücke). Tiefgekühlte Hacksteaks im Direktverkauf. Präsenz auf dem überdachten Markt von Mattaincourt, jeden 1. und 3. Samstagmorgen des Monats. Je nach Saison: Gekochte Kutteln, Bauernwürste aus Rindfleisch, getrocknetes Rindfleisch (nach Art des Bündnerfleischs), Rippchen, ganzes Filet usw.