Copyrights Monsieur Poinsignon
France > Grand Est > Moselle > 57220 > Fouligny > 30 rue du Moulin
Fouligny besitzt die einzige Wassermühle, die in der Region noch in Betrieb ist. Sie wurde bereits 1302 erwähnt, als sie der Abtei von Longeville-lès-Saint-Avold gehörte. Mehl aus Weizen, Gerste und Hafer, das nach den alten Verfahren hergestellt wird, die von Generation zu Generation in der Familie weitergegeben werden. Zu 100 % lokales Getreide, das nicht in Zellen behandelt wurde. Natürliche Mehle aus nachhaltiger Landwirtschaft: Weizen, Dinkel, Buchweizen, Gerste, Roggen, Mais, Hirse.
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