DOMAINE RÉMI GAUTHIER - VIGNERON

Der Betrieb des Winzers Rémi Gauthier, der 3 Hektar umfasst, von denen 60 Ar in Produktion sind, liegt auf den Anhöhen von Vic-sur-Seille. Rémi Gauthier stammt aus einer Winzerfamilie und hat eine solide Ausbildung in diesem Bereich: Er ist Sommelierlehrling, Techniker für Weinmarketing und Inhaber des Brevet Professionnel de responsable d'Exploitation Agricole, option Viticulture (Berufsabschluss als Leiter eines landwirtschaftlichen Betriebes, Option Weinbau). Sein Betrieb und seine Produktion sind vollständig biologisch und tragen die Bezeichnung AOC Moselle (Appellation d'Origine Contrôlée). Die Domaine Rémi Gauthier bietet geschmacksintensive Pinot Noir- und Auxerrois-Weine an. Er trägt zur Wiederbelebung der Mosel-Weinberge bei und das ist erst der Anfang einer schönen Geschichte? In Maßen genießen, da Alkoholmissbrauch gesundheitsschädlich ist