BURON DE CAP COMBATTUT

10 Minuten von Nasbinals entfernt nehmen Sie die D52 und fahren 5 km nach dem Wasserfall von Déroc, um in diesem gemütlichen Buron im Herzen der Hochebene von Aubrac eine Gourmetpause einzulegen. Maïté führt Sie durch ihr Lokal, in dem regionale Produkte und Schmorgerichte je nach Jahreszeit gekocht werden. Aubrac-Rind- und Kalbfleisch, das auf dem Bauernhof der Familie gezüchtet wird, traditioneller Aligot und hausgemachte Desserts werden Sie begeistern. Außenterrasse mit atemberaubendem Blick auf die Berge des Aubrac. Gruppenessen und Privatisierungen sind auch in der Nebensaison auf Reservierung möglich. Von Anfang April bis zum 11. November jeden Mittag geöffnet, außerhalb dieser Zeit kontaktieren Sie uns bitte vorab.