JULIEN M CHOCOLATIER

Ursprünglich waren es Makronen. Die Marke sollte sich nur auf die Herstellung von Macarons spezialisieren. Daher ist es ganz natürlich, dass es heute mehr als zwanzig Parfums gibt, die nach dem technischen Know-how von Julien Mistler hergestellt werden. Dann hat sich das Unternehmen diversifiziert. Seine Schokoladenbonbons sind ebenfalls ein bekanntes Produkt aus dem Département Moselle. Die Marke Julien M, die 32 Sorten umfasst, wurde auf der Pariser Schokoladenmesse mit der Goldenen Tafel ausgezeichnet. Auch die Kohle aus Lothringen, ein Produkt aus Haselnuss, Schokolade und Crêpe dentelle, ist eine Hommage an die Bergbauregion und ebenfalls ein großer Erfolg.