LES ATTABLÉS

Ich bin Thomas, ehemaliger Koch des Beyel in Origné. Ich koche ausschließlich mit Rohprodukten, die größtenteils aus der Region stammen. Im Hinblick auf die Eröffnung meines Restaurants in Château Gontier im Jahr 2025 biete ich Ihnen drei Dienstleistungen an: eine Tätigkeit als Caterer, Kochworkshops zu Hause oder auch ungewöhnliche Mahlzeiten. Ob für eine Gruppe von 10 bis 60 Personen, einen Geburtstag, einen Firmencocktail oder einen anderen Anlass, ich biete Ihnen an, vor Ort zu kochen oder auch zu liefern. Ich werde Ihnen spezielle Vorschläge machen, die auf Ihre Wünsche und Ihr Budget zugeschnitten sind. Möchten Sie lernen, wie man ein Gebäck herstellt, Fischsaucen zubereitet, Geflügel ausnimmt oder mit Freunden eine schöne Zeit beim Kochen verbringen? Ich kann in Ihre Küche kommen, um Ihnen einen Workshop anzubieten. Wir besprechen das Rezept (oder die Rezepte), Sie teilen mir die Anzahl der Teilnehmer mit, ich bringe die Zutaten mit und wir verbringen eine schöne Zeit bei Ihnen zu Hause, während wir Kochtechniken erlernen. Ich werde im Laufe des Jahres Termine für ungewöhnliche Mahlzeiten vorschlagen. Sie erfahren den Ort des Geschehens erst am Morgen durch eine Nachricht. Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie einen geselligen Abend an einem großen Tisch mit etwa 30 Personen bei einem schicken Bankett auf dem Land. Ein Moment der Gemeinsamkeit und der Entdeckung überraschender Orte im Süden von Mayenne.