Wenn Minerve und Olargues zu den "Schönsten Dörfern Frankreichs" gehören, dann würde der Ausflug, den wir vorschlagen, um sie zu verbinden, das Label "Schönste Straße Frankreichs" verdienen, wenn es das denn gäbe? Sie beginnen in den Weinbergen des Minervois, kreuzen die Weinberge von Saint-Chinian und erreichen die Berge des Caroux.
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