LA PISCICULTURE DE L'OUETTE

Muy pronto, la trucha ahumada de Parné fue adoptada por los restaurantes de Mayenne. Nuestros productos se venden en las grandes y medianas superficies de la región, así como en el grupo Petrossian, famoso por su caviar: es un gran reconocimiento. La piscifactoría de Ouette perpetúa el método tradicional desarrollado por su creador, Claude Rémon. Las truchas se ahuman a fuego de leña y los filetes de trucha se cortan a cuchillo. No se añaden conservantes. Venta directa en la piscifactoría de Ouette Es posible comprar todos nuestros productos directamente en la piscifactoría Ouette de Parné-sur-Roc. Horario de apertura de la tienda : todo el año, de lunes a viernes: de 8 a 12 horas y de 14 a 17 horas de marzo a septiembre, los sábados por la mañana: de 8 a 12 horas Cerrado los domingos, festivos y sábados de octubre a febrero ATENCIÓN A LOS VIERNES POR LA TARDE EN ENERO Y FEBRERO _______________ Venga a pescar: En las inmediaciones se han habilitado tres estanques de 600 a 1.500 m² para el placer de los pescadores, que pueden pasar un día pescando truchas y relajándose con la familia o los amigos Barbacoa, refugio para 70 personas, mesas de picnic disponibles. ABIERTO TODO EL AÑO DE LUNES A VIERNES ABIERTO LOS SÁBADOS POR LA MAÑANA EN MARZO, ABRIL, MAYO, JUNIO Y SEPTIEMBRE ABIERTO LOS SÁBADOS TODO EL DÍA EN JULIO Y AGOSTO CERRADO LOS SÁBADOS DE OCTUBRE A FEBRERO CERRADO LOS DOMINGOS Y DÍAS FESTIVOS CERRADO LOS VIERNES POR LA TARDE EN ENERO Y FEBRERO.