France > Pays de la Loire > Mayenne > 53300 > Chantrigné > GAEC DU CARRÉ D'OUAILLES #### La Romelière
Venta directa de queso de oveja, GAEC du Carré d'Ouailles.
Como productores ecológicos, Emeline y Stan son una excepción en la región de Nord-Mayenne porque las explotaciones de ovejas son escasas. Sus ovejas Lacaune recogen una media de 1 litro de leche al día: no es mucho, pero es una leche de muy buena calidad. A continuación, la transforman en tomme, leche de oveja dulce, fromage frais o queso para untar con ajo y hierbas, mantequilla, brousse, yogures o incluso cremas de chocolate para postres. Venta en la granja los viernes de 16 a 19 horas desde marzo hasta finales de diciembre.
A proximité:
Datatourism data updated on: 2024-04-12 23:52:20.356