Biscuiterie Maison Drans - Boutique

La Maison Drans es la fábrica de galletas artesanales más antigua de Sablé-sur-Sarthe, que sigue funcionando desde hace 90 años Sólo utilizamos ingredientes crudos, naturales y franceses (mantequilla DOP, huevos de corral, etc.). Hacemos pan de molde, Croq'Amours (merengues de avellana), tuiles de almendra y galletas saladas. La familia Drans, pasteleros de padre a hijo, se instaló en Sablé-sur-Sarthe en 1932 y desarrolló la receta del shortbread tal y como la conocemos hoy. Auténtico símbolo de la ciudad, el "Drans shortbread" ha sobrevivido al siglo XX junto a los habitantes de Sablé. La historia familiar continúa desde el 1 de noviembre de 2018, cuando una pareja, Alexandra y Antoine Pelletier, se hizo cargo de la Casa Drans. ¿Qué hace única a la Maison Drans? Elaborar nuestras galletas de forma artesanal con ingredientes 100% crudos y naturales: utilizamos mantequilla DOP de la región de Charentes, huevos Label Rouge de Loué, harina de la región del Centro y azúcar de la región de Hauts de France. Nuestras galletas no contienen aromas ni conservantes. Cáscara de limón, astillas de avellana, coulis de frambuesa, trozos de caramelo, trocitos de chocolate... todos ellos ingredientes preciosos para hacer nuestras deliciosas galletas. Seguimos elaborando nuestras galletas de forma tradicional en nuestro taller de Sablé-sur-Sarthe. Venga a probar nuestras emblemáticas galletas en la tienda