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Las galerías de toba del Saut aux Loups son el lugar ideal para cultivar setas. La granja de setas produce setas de ostra, setas shiitake y, por supuesto, el famoso champiñón.
Mientras recorre las galerías de toba del Saut aux Loups, aprenderá todo sobre las setas. El recorrido presenta el cultivo de las setas de botón desde 1900 hasta la actualidad, el cultivo de las setas de ostra, las setas shiitake, los foliotes, etc. Un sendero educativo de más de 500 metros.
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