EARL KLEIN Georges & Fils

Somos una familia de viticultores establecida en Saint-Hippolyte desde 1620, en el corazón de los viñedos alsacianos y a los pies del castillo de Haut-Koenigsbourg. Prestamos gran atención a la conservación de nuestros espacios naturales garantizando la biodiversidad, en particular reduciendo al máximo el uso de pesticidas en nuestra propiedad. Por eso estamos certificados con la etiqueta de Alto Valor Medioambiental. Como nos apasiona la botánica, mantenemos zonas silvestres y fomentamos el crecimiento de una rara variedad de orquídea en una de nuestras parcelas El viñedo se extiende por los municipios de Saint-Hippolyte, Rorschwihr y Scherwiller, con sus renombrados terruños. Utilizamos técnicas de vinificación tradicionales pero contamos con herramientas de producción de última generación en el campo.