LES CHAMPS DE BLÉ

Tras hacerse cargo de la explotación familiar en 1994, Marie y Thierry Chable empezaron a producir pan y harina en 2004, todo ello con certificación ecológica. Trabajan exclusivamente con variedades antiguas y elaboran pan de masa madre pura tres veces por semana, al que a veces añaden semillas y fruta, y abastecen a varias tiendas ecológicas de Le Mans y Alençon. Productos ofrecidos: Pan, harina, lentejas, pasta Venta en la granja - Viernes: 15.30-19.00