La cocina es regional y tradicional. A través de los platos catalanes y las especialidades de nuestras montañas, descubrirá todos los sabores de nuestra hermosa región. Descubra especialidades como la pechuga de pato con miel de diente de león, el coq au vin, las pommes Capcinoises, el confit de pato con ceps, la tortilla con pequeños mousserons, el estofado de venado, el foie gras y el hojaldre de ceps...
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