MARCHÉ DE BOURGNEUF-LA-FORÊT

La asociación de productores Au P'tit marché es un mercado de productores ecológicos y en reconversión de Bourgneuf-la-Forêt, el local está situado en la Zone Artisanale la fontaine, route de la Croixille, justo después de los invernaderos hortícolas del viverista. Este mercado le da la bienvenida todos los viernes de 16.30 a 19.00 horas. Reúne a varios productores permanentes: Pan, producido por Samuel (Safarine) Queso de cabra y cerdo en cajas (GAEC Chavrot) Verduras y frutas (granja Du-Pâquis Fleury) Productores mensuales: Primavera, verano y miel de bosque (Gilles Rouillard) Infusiones y vinagres de sidra aromatizados, Myriam Delaage (milenrama) Manzanas y peras, Samuel Bernard (Vergers de la Brancherie) Ocasionalmente (una vez al mes en rotación): Conejo de granja, ternera y cordero, Pascal ORAIN (Saveur du râble) Ternera, rillette y ternera, Florian Sablé (Aux Bons Vivants) Comerciante ambulante: La vraquerie, venta de comestibles secos y productos a granel, Sylvain Cordier Por último, los productos en depósito: Sidra, vinagre, zumo de manzana (La Ferme de Cornesse) Queso de leche de vaca (Fromagerie du Mézard) Galettes, La Grande Goderie Cervezas de Oudon (Brasserie de l'Oudon) Huevos, La Rouaberie