France > Occitanie > Haute-Garonne > 31330 > Le Burgaud > 4685 Chemin de la Forêt
En un marco excepcional, en el corazón del viñedo etiquetado como Agricultura Ecológica, pruebe los frutos de la cosecha de Angèle y Olivier.
El Petit Grain, elaborado con Cabernet Franc, es el más ligero de los vinos de la finca y puede tomarse como aperitivo o con carnes blancas. El Grain Noir, medalla de plata en 2019, es un vino redondo y potente, ideal para acompañar carnes rojas y quesos. Se vinifica directamente en barricas de roble. La producción más reciente es de Merlot y Syrah. En 2022, Le Petit Grain y Syrah des Cistes obtuvieron dos medallas de oro en el concurso Millésime bio. La particularidad de esta finca vinícola es su método de vinificación con infusión de bayas enteras sin intervención humana.
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