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La Truite qui Chante es un lugar de convivencia, donde se puede tomar un brunch a la hora de comer, helados, crêpes de mediodía a las 18 horas y trucha con tocino, truffade por la noche; o simplemente tomar una copa, en un entorno rural a orillas del Lot.
La Truite qui chante es un snack-restaurante situado a orillas del río Lot que ofrece una playa natural entre Cantal y Aveyron, cerca de Conques en Rouergue. Un lugar bucólico, ideal para cambiar de aires en un entorno natural encantador, y para refrescarse a la sombra en la terraza durante los meses de verano. Una parada para kayakistas, excursionistas y amantes de la naturaleza. Un ambiente relajado y musical está garantizado, ideal para almuerzos y cenas de trufa o la famosa trucha con tocino. Todos los productos que se sirven son de granja o artesanales y locales.
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