France > Occitanie > Aveyron > 12240 > Rieupeyroux > 18, avenue du Ségala
El taller de cuchillería Forges de Modulance se encuentra en Rieupeyroux. Cada cuchillo está hecho a mano por encargo. Posibilidad de visitar el taller con cita previa (máx. 5 personas).
Descripción Hago mis cuchillos completamente a mano. Todos ellos son modelos personales. Las cuchillas son principalmente de acero "al carbono" para una excelente calidad de corte y un fácil mantenimiento del filo. También las hago con hojas de acero compuesto de fabricación casera: sándwich (acero blando en los lados y acero duro en el centro), damasco (acero de milano), y sándwich-damasco (lados de damasco y acero duro en el centro)... Las asas son principalmente de madera local, desde roble a acacia, acebo, fresno, enebro.. Cada modelo es único, porque prefiero hacer productos a medida tomándome el tiempo necesario para discutir los gustos y preferencias de cada cliente. Info COVID19 : Para más información puede contactar con el propietario
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