Le Plaza - La Paillotte

Restaurante situado en el antiguo centro de la ciudad de Arlés, cerca de los hoteles, monumentos y museos de la ciudad, especialmente en la misma calle que la Fundación Vincent van Gogh Arles.Las habitaciones del restaurante tienen paredes de piedra a la vista en el techo con vigas de madera.La decoración se basa en la tauromaquia y la Provenza.Una hermosa terraza a la sombra que está delimitada por diferentes plantaciones como laurel rosa, olivo, romero y tomillo.El chef, propietario del restaurante desde 2002, ofrece una cocina de sabores y tradición. Aporta toda su creatividad a sus platos, que cambia según las estaciones.2 menús, fórmulas, platos a la carta y también una fórmula de menú y almuerzo del momento.El chef puede adaptar y modificar algunas de sus creaciones para alérgicos al gluten, intolerantes a la lactosa y vegetarianos.