La Cabane de Marius

Jean-Claude Malosse y su hijo Benoît cultivan higos de Barbentane en su familia desde hace generaciones. Preocupados por ofrecer a los consumidores un producto de calidad, sus higueras están rodeadas de setos de arbustos donde anidan los insectos que proporcionan a los árboles los elementos necesarios para dar al higo todo su sabor. El higo negro de Barbentane es una variedad local, producida en el municipio. De forma redondeada y ligeramente aplastada, su piel púrpura con rayas negras encierra una pulpa suave y dulce de color rosa. Existen no menos de 700 variedades de higos, y los lugareños le dirán -sin ninguna pretensión- que la variedad Barbentane es evidentemente la mejor La cabane de Marius le ofrece una venta de productos locales, cerca de la Arena Barbentane. Poseedora de la etiqueta Alto Valor Medioambiental (HVE), que responde a un pliego de condiciones preciso, la tienda se encuentra cerca de la explotación familiar de 20 hectáreas. Por tanto, ofrece su propia producción de temporada.