Copyrights Vallorani
France > Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône > 13390 > Auriol > 1091, chemin La Michelle
La finca ha pasado por cinco generaciones Produce tres gamas de vinos en una superficie de unas 9 hectáreas También es un olivar de 3000 árboles con una veintena de variedades ancestrales del país, todas procedentes de la agricultura ecológica.
Esta finca familiar produce aceite de oliva y vino desde 1870 La finca se caracteriza por una multitud de pequeñas parcelas, a menudo en terrazas, cada una con su propio carácter. Permiten la producción de vinos atípicos y expresivos. Grandes cosechas de aceite de oliva Al igual que el viticultor, el olivicultor produce cosechas originales y atípicas mediante una selección de cosechas tempranas y tardías. Todos los aceites se extraen en frío exclusivamente por procedimientos mecánicos.
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