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Les Coteaux du Minervois cuenta con 205 socios que cultivan un viñedo de 1500 hectáreas. La diversidad de suelos que componen el viñedo confiere a nuestros vinos el carácter y la autenticidad de nuestro terruño Nuestra gama de vinos se declina con diferentes denominaciones como: A.O.P Minervois, Cru La Livinière, IGP d'Oc y Agricultura Ecológica. Galardonados regularmente con medallas en el Concours Général Agricole, en el Concours des féminalises, así como en el Concours de la Coopération Languedoc-Roussillon, nuestros vinos no dejan a nadie indiferente. Preocupados por el medio ambiente, nuestros viticultores están comprometidos con un enfoque razonado de la gestión de los viñedos que cumple con los requisitos de las normas de "calidad medioambiental" y "Fair choice" (sistema de referencia alemán). Cerrado los días festivos.
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