France > Provence-Alpes-Côte d'Azur > Hautes-Alpes > 05500 > Saint-Julien-en-Champsaur > Chantaussel
Jérôme, Julien y Frédéric Escallier viven en el corazón de Champsaur y cultivan variedades ecológicas de trigo para elaborar harina (molino de piedra in situ) y pan de masa madre cocido en un horno de leña.
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