France > Grand Est > Moselle > 57970 > Kœnigsmacker > 86 route de Thionville
El chef Jean-François Poirson ofrece una cocina auténtica que respeta las estaciones y los productos, centrándose especialmente en la cocina y las recetas tradicionales. La cabeza de ternera, la lengua, el cassoulet, el jarrete a la parrilla están regularmente presentes en el menú de este restaurante. Todos los productos se cocinan en el momento y los platos son caseros. Por ello, según la temporada, el plato del día cambia para permitirle comer productos de calidad. Lo mismo ocurre con los platos y sus acompañamientos.
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