CHATEAU DE VAUX - VIGNOBLES MOLOZAY

Marie-Geneviève y Norbert Molozay se hicieron cargo de la propiedad del Château de Vaux en 1999, y 10 años más tarde convirtieron todo el viñedo a la agricultura ecológica y biodinámica certificada por Demeter. Sus vinos se producen en 14 hectáreas de laderas con vistas al Mosela. Hasta 2019, vinificarán sus vinos en las hermosas bodegas de un château del siglo XIII, pero es ahora en La Villa Chazelles donde se producen los néctares de la finca. Antiguo almacén militar de vinos, el edificio ha recuperado su pasado vinícola. El equipo de la finca se enorgullece de recibirle, compartir con usted nuestra experiencia y ayudarle a (re)descubrir los vinos de la DOC Mosela, a sólo 10 minutos del centro de Metz.