JARDIN DES RÉCOLLETS

El claustro de los Récollets, del siglo XIII, que destaca por su elegancia y sencillez, es un remanso de serenidad en el corazón de la ciudad. En 1972, Jean-Marie Pelt fundó el Institut Européen d'Ecologie, que sigue teniendo aquí su sede. En colaboración con la Société Française d'Ethnopharmacologie se han creado dos jardines: el Jardin des simples, un jardín de plantas medicinales no tóxicas utilizadas por los monjes para tratar a los enfermos, y el Jardin des plantes toxiques, que presenta plantas peligrosas utilizadas como materia prima en farmacia para preparar medicamentos. La Société Française de Pharmacologie ofrece visitas guiadas gratuitas cada quince días de junio a septiembre.