France > Grand Est > Moselle > 57300 > Ay-sur-Moselle > 2 rue Auguste Schleiter
Deseoso de reencontrarse con su pasado cervecero, el municipio se embarcó en un proyecto de fábrica de cerveza a finales de 2012. Procedió a la construcción del edificio que albergaría tanto la tienda de la granja Ayotte como la futura cervecería. La Brasserie d'Ay funciona desde mayo de 2015. Produce cervezas (blanca, rubia, ámbar, marrón, negra ahumada, ámbar y especiada) y limonada. Es propiedad en un 60% de Noble Corporate Mr Jacquet y en un 40% de la Asociación Le Renouveau Brassicole. *El abuso de alcohol es peligroso para la salud y debe consumirse con moderación.
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