FERME LE BŒUF DE LA RUE

FERME LEGRAND : granja "le b?uf de La Rue Cría de ganado vacuno de carne (Charolais y Limousin) en la agricultura ecológica. Paquetes de carne fresca en reserva (piezas con nombre y envasadas al vacío). Filetes picados congelados para venta directa. Presencia en el mercado interior de Mattaincourt, todos los primeros y terceros sábados del mes por la mañana. Según la temporada: callos cocidos, salchichas de ternera, ternera seca (estilo Grison), costillas de ternera, filete entero, etc.