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France > Grand Est > Moselle > 57220 > Fouligny > 30 rue du Moulin
Fouligny cuenta con el único molino de agua que sigue funcionando en la región. Ya se menciona en 1302 como perteneciente a la abadía de Longeville-lès-Saint-Avold. Las harinas de trigo, cebada y avena se producen según los métodos tradicionales transmitidos de generación en generación en la familia. 100% de cereales locales, no procesados en celdas. Harinas naturales procedentes de la agricultura sostenible: trigo, espelta, trigo sarraceno, cebada, centeno, maíz, mijo.
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