Festival Lot of Saveurs

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Lot de Saveurs es un festival gastronómico que tiene lugar en Cahors y en los municipios del Grand Cahors. Promueve los sabores de la región del Lot y de todos sus actores a través de diversos actos festivos. Cada año, invita a gourmets, locales, turistas y curiosos a descubrir la gastronomía en todo su arte durante un fin de semana a principios de julio en Cahors A continuación, el festival continúa durante todo el verano en los municipios del Gran Cahors con motivo de los mercados gastronómicos semanales. Creado en 2009 por el Grand Cahors, Lot de Saveurs nació del deseo de celebrar lo que hace famosa a nuestra región -su gastronomía- a través de un evento popular, festivo y creativo. A lo largo de los años, Lot des Saveurs ha recibido un fuerte apoyo del público y de los socios, ofreciendo en cada edición un programa enriquecido que permite celebrar la gastronomía local en toda la región del Grand Cahors. Gourmets estivales de todos los horizontes, grandes chefs del Lot, productores locales certificados y artistas se dan cita gracias a numerosos eventos que celebran nuestro patrimonio gastronómico. A lo largo de los años, Lot de saveurs ha recibido numerosos galardones como la etiqueta de la Comisión Francesa para la UNESCO (en 2011) y la etiqueta de evento eco-responsable otorgada por el Syded (2019 y 2022). El festival también ha sido referenciado en el programa "Año de la Gastronomía", apoyado por el gobierno y la red francesa CCI en 2022.

Tras repetir edición en 2022, Lot de Saveurs volverá a celebrarse en la ciudad de Cadurcia del 28 de junio al 2 de julio, con la presencia de Emmanuelle Jary. La célebre periodista gastronómica (C'est meilleur quand c'est bon) estará presente como madrina del festival, acompañada por Mathieu Pansard, segundo miembro de este dúo de exploradores culinarios. Este último compartirá escenario con el Azafrán de Quercy, el oro rojo de la región del Lot, producto estrella de la edición de 2023. El famoso azafrán y sus estigmas se descubrirán en todas sus formas con motivo de las diversas actividades del festival? Un gran banquete, una comida de chefs y un brunch formarán parte del menú de esta nueva edición, que volverá a dar protagonismo a los actores de la gastronomía del Lot. El pueblo dará protagonismo a los sectores agrícolas de los productos etiquetados del Lot y acogerá una auténtica cocina al aire libre Allí tendrán lugar actividades insólitas que invitarán al público a tomar asiento tras los fogones... Lot of Saveurs contará con sus fieles colaboradores, como el Comité de Promotion des Produits du Lot, los chefs de las Bonnes Tables du Lot, los Artisans du goût lotois y la Union Interprofessionnelle des Vins de Cahors, entre otros Tras este fin de semana de fiesta, el festival continuará durante todo el verano con 7 mercados gourmet Este año, acuda en masa al encuentro de nuestra rica cultura gastronómica local y de todos sus actores que, más que nunca, están deseando conocerle

Festival Lot of Saveurs  France Occitanie Lot Cahors 46000

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