Suba a lo alto del Clocher Saint-Martin, único vestigio de la iglesia parroquial de Sorèze destruida durante las Guerras de Religión. Esta torre ofrece una magnífica vista de la llanura del Lauragais y de la Montaña Negra. Se puede subir a la torre de julio a finales de septiembre con reserva previa.
Sólo el coro de la iglesia estaba abovedado en estilo gótico flamígero, como demuestran los capiteles esculpidos en altorrelieve.
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