LES ATTABLÉS

Soy Thomas, antiguo chef de Le Beyel en Origné. Cocino exclusivamente con productos crudos y en su mayoría locales. En previsión de la apertura de mi restaurante en Château Gontier en 2025, ofrezco tres servicios: catering, talleres de cocina casera y comidas insólitas. Ya sea para un grupo de 10 a 60 personas, una fiesta de cumpleaños, un cóctel de empresa o cualquier otra ocasión, puedo cocinar in situ o entregarle su comida. Redactaré propuestas específicas que se adapten a sus deseos y a su presupuesto. ¿Le gustaría aprender a hacer un pastel, preparar salsas para acompañar pescado, deshuesar aves o simplemente pasar un buen rato cocinando con amigos? Puedo desplazarme a su cocina para impartirle un taller. Decidimos de antemano la receta o recetas, me dices el número de participantes, traigo los ingredientes y pasamos un rato agradable en tu casa mientras aprendemos técnicas culinarias. Te propondré fechas de reserva a lo largo del año para comidas poco habituales. Sólo te enteras del lugar por la mañana a través de un mensaje. Déjese sorprender y disfrute de una velada de convivencia en torno a una gran mesa para unas treinta personas, compartiendo un elegante banquete campestre. Un momento para compartir y descubrir lugares sorprendentes del sur de Mayenne.