Monina

Traiteur asiatique en plein coeur de ville. Monina, d'origine philippine, vous propose de nombreux plats : nems légumes, porc et farce de poulet, rouleaux de printemps, Bo Bun, riz cantonais, riz indonésien, nouilles chinoises et nouilles coriandre soja. Mais aussi ses plats phares : poulet citronnelle, poulet aigre douce, Adobo (manchons de poulet mariné soja et gingembre), beignet de mais et beaucoup d'autres plats asiatiques. Retrouvez également les douceurs comme dessert, gâteau de manioc râpé coco et Kamoté (pomme de terre douce violette cuisiné au lait de coco). Monina travaille avec des fournisseurs principalement locaux à savoir légumes bio (Biobasic), boucherie rue du port et poissonnerie avenue des Allées. Tous les légumes sont coupés au couteau et non en machine. Tout est fait maison et Monina aime transmettre sa passion.