Restaurant Ephéméride

C’est au pied de la Rhune, dans le bourg de Sare, au sein d’une jolie maison de style basque que se trouve Ephéméride, restaurant végétalien et salon de thé. Passionnée et autodidacte, Marion vous accueille avec une cuisine maison 100% végétale, bio/naturelle, de saison et locale, dans un cadre paisible et convivial. Restauration le midi; 2 entrées, 2 plats, 2 desserts par semaine qui varient en fonction des saisons, des productions et de l'inspiration. Salon de thé la journée; vous y trouverez des gourmandises maison, jus de frais et légumes frais, smoothie, thé, café, boissons artisanales locales.