L'Abeille et la Bête

L’abeille & la bête c’est Aurélie Houbre & Philippe Pavageau. Nous élevons actuellement 200 colonies répartis le long de la vallée de l’Anglin. Les ruchers se composent d’environ une vingtaine de ruches, que nous déplaçons en fonction des floraisons. La miellerie se situe à Mérigny (36220), dans le Parc naturel régional de la Brenne. Nous vous proposons plusieurs types de miels qui varient en fonction des saisons (acacia, châtaignier, forêt, ronce, pissenlit, printemps, été…) ainsi que du pollen cru et de la propolis. Nous travaillons notre miel artisanalement et nous vous proposons pain d’épices, pâte à tartiner et bonbons.