Le petit épeautre

France > Centre-Val de Loire > Eure-et-Loir > 28190 > Saint-Arnoult-des-Bois > 9 rue des Crèches - Chigneaux

Producteurs de Petit Epeautre appelé aussi Engrain qui répond à la charte qualité de "Terres d'Eure-et-Loir.

Cette plante rustique se consomme tel quel comme le riz avec une texture ferme et fondante à la fois et un goût typique inchangé depuis plus de 10 000 ans. Il peut être cuisiné en salades, en risottos ou être accompagné de légumes, de viandes, de poissons...

Le petit épeautre France Centre-Val de Loire Eure-et-Loir Saint-Arnoult-des-Bois 28190

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Donnée de Datatourisme mise à jour le: 2024-05-04 07:06:25.51