Les Jardins de Beauce

Adeline et Guillaume Péron, frères et sœurs à la tête d'une exploitation spécialisée dans les cultures maraîchères, sont issus d’une famille d’agriculteurs, et ont fait le choix de s'associer pour cultiver des légumes de saison sur une parcelle d'un hectare conduite en agriculture raisonnée. Parmi les légumes que vous trouverez en vente directe à la ferme, sur les marchés, nous vous proposons, l’été, des concombres, courgettes, salades, pois, poivrons, aubergines, fraises, tomates, haricots et herbes aromatiques… L’hiver, l’heure est aux légumes comme la courge, le potiron, le potimarron, le panais, carottes, navets, radis noir, à la salade d’hiver, les oignons, les échalotes, les poireaux. Au printemps et à l’automne, vient le tour des épinards et de pleins d'autres légumes de mi-saison.