Les Berges de l'Ource

Au cœur du vignoble champenois, appréciez nos plats de saison autour de quelques bulles de Champagne ou des cuvées spéciales produites dans la Côte des Bar, comme les Coteaux Champenois. Durant votre balade dans le village pittoresque d’Essoyes, faites une pause gourmande en terrasse, au bord de l’Ource ou dans l’une de nos salles pour déguster des produits locaux et de saison concoctés avec originalité par nos artistes culinaires.